© L'Arciglione di Cataldo Calabretta - Cirò Marina - Krotone - Calabria
Non utilizziamo lieviti selezionati né attivanti di fermentazione di alcun genere; cerchiamo di ridurre al minimo l’impiego di anidride solforosa. Abbiamo recuperato le vasche in cemento che rappresentano il miglior vaso vinario per la produzione del Cirò.






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